【めざまし】もっちり餃子の馬渡・餃子のおけ以のお取り寄せ!3月11日
餃子

2022年3月11日放送【めざましテレビ】では、春に食べたい餃子、餃子の馬渡のもっちり餃子・餃子のおけ以が紹介されました。ここでは、3月11日放送【めざまし】で紹介された、もっちり餃子の馬渡・餃子のおけ以のお取り寄せについてまとめました。

【めざまし】もっちり餃子(餃子の馬渡)のお取り寄せ!

もっちり餃子 40個入り(冷凍)・餃子の馬渡 3150円

『野菜の甘み』『挽き肉の旨み』それぞれが引き立ち合うようにと、配合や練りにもすべてこだわっています。

その日の素材の旨みや食感のバランスを考えて、材料を刻み、丹念に時間をかけて手作業で合わせてい、馬渡独特の餡(具)を作ります。

餡には、宮崎のブランド豚を使っています。

一般的な餃子と違った、ふんわりもっちりとしたリッチな食感で、6時間ほど餡を寝かせて味を熟成させた後、もっちり皮で包んでいきます。

皮も作りおきを一切せず、 毎朝、2種類の小麦粉をブレンドすることからはじまります。

長年の経験から、その日の気温や湿度をみて分量を調合し、コシを与えるために たっぷり時間をかけて仕込んいき、皮にも旨みがあります。

【めざまし】餃子の店おけ以(東京・千代田区)のお取り寄せ!

餃子おけ以(10粒入り) 1200円

創業67年。東京で焼き餃子の先駆けとなった老舗中華料理店の大人気餃子です。

皮から手作りのモチモチした食感、餡はニンニク不使用、野菜たっぷりです。

皮にごま油を練り込んでいて、そのまま食べるのがおすすめです。

ミシュランガイド2018年~2022年5年連続掲載、食べログ餃子部門全国1位、マツコ有吉かりそめ天国でお取り寄せ餃子ランキング1位獲得しています。

美味しさはそのままの冷凍餃子なので賞味期限は「1年間」です。

10個ずつの包装なので、冷凍庫の中にもスッキリと保存することができます。

おけ以の餃子は野菜たっぷりヘルシーな上、「外はカリカリ、中はジューシー」でニンニクを使っていないので子どもからお年寄り、男女問わず多くの方が好む味となっています。

また、シンプルな味付けで飽きがきません。

まとめ:【めざまし】もっちり餃子の馬渡・餃子のおけ以のお取り寄せ!3月11日

ここでは、3月11日放送【めざまし】で紹介された、もっちり餃子の馬渡・餃子のおけ以のお取り寄せについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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