親子丼
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2021年3月4日放送【めざましテレビ】のTasty Japan特集で、伊野尾慧さんが、Tasty Japanのふわとろ親子丼のレシピを紹介しました。ここでは、3月4日放送【めざまし】で紹介された、Tasty Japanのメレンゲで作る、ふわとろ親子丼のレシピについてまとめました。

【めざまし】Tasty Japanのふわとろ親子丼のレシピ!

材料(1人分)

鶏もも肉: 150g

玉ネギ: 1/2個

だし汁: 100ml

酒: 大さじ1

みりん: 大さじ1

しょう油: 大さじ1

卵: 2個

塩: 少々

かいわれ大根: 適量

刻みのり: 適量

作り方

1.フライパンに油をひき、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、玉ねぎを入れて中火にかけます。

2.煮立ったら、一口大の鶏肉を加えて火が通るまで3分ほど煮ます。

3.ボウルに卵白、塩を入れてツノが立つまで泡立てて卵黄1個を加えて混ぜます。

4.泡立てた卵をフライパンに加えて蓋をしめ、火を止めて3分蒸らす。

5.丼ぶりにご飯を盛り、4をのせ、中央に卵黄をのせたら完成です!

まとめ:【めざまし】Tasty Japanのふわとろ親子丼のレシピ!伊野尾慧がクッキング!

ここでは、3月4日放送【めざまし】で紹介された、、Tasty Japanのメレンゲで作る、ふわとろ親子丼のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてください!

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