2020年5月28日放送「秘密のケンミンshow」で、福島県民食の味噌かんぷらの作り方が紹介されました。ここでは、「秘密のケンミンSHOW」で紹介された、味噌かんぷらの作り方についてまとめました。
味噌かんぷらの作り方!
材料
新じゃがいも: 適量
味噌: 適量
砂糖: 適量
油
作り方
1.小さめの新じゃがをフライパンで、多めの油でしっかりと炒めます。
2.味噌と砂糖を1の鍋にたっぷりと加え、じゃがいもにまんべんなく絡めて炒めます。
2.じゃがいもに火が通ったところで、器に盛りつけて完成です!
リンク
まとめ:「秘密のケンミンSHOW」味噌かんぷらの作り方!福島県民熱愛グルメ?
ここでは、「秘密のケンミンSHOW」で紹介された、味噌かんぷらの作り方についてまとめました。
なぜ「味噌かんぷら」というのか?というと、福島の方言で、じゃがいものことを「かんぷら」と言うそうです。
甘い味噌とじゃがいもの組み合わせ!考えただけで絶対美味しそうな気がしますね!
早速作ってみようと思います。
ぜひ参考にしてみてください!