2021年6月10日放送【ZIP】のチーズ料理特集で、フランスの定番チーズ料理、セルヴェル・ド・カニュの作り方が紹介されました。ここでは、6月10日放送【ZIP】で紹介された、フランス風チーズディップ、セルヴェル・ド・カニュの作り方(レシピ)についてまとめました。
【ZIP】セルヴェル・ド・カニュの作り方は?
材料
フロマージュブラン(カッテージチーズとヨーグルトでも代用可能)
※フランスではポピュラーなチーズですが、カッテージチーズとヨーグルトでもOKです!
ニンニク
エシャロット
新玉ねぎ
パセリ
チャイブ
お酢
オリーブオイル
塩
コショウ
作り方
1.器にフロマージュブラン(カッテージチーズとヨーグルトでも代用可能)を入れます。
2.みじん切りしたニンニク、エシャロット、新玉ねぎ、パセリ、チャイブを入れて、よく混ぜ合わせます。
3.更に、お酢、オリーブオイルを入れ、塩、コショウで味を整えたら完成です!
クラッカーなどにデップとしてつけて食べるととても美味しいです!
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まとめ:【ZIP】セルヴェル・ド・カニュの作り方は?フランス風チーズディップ?6月10日
ここでは、6月10日放送【ZIP】で紹介された、フランス風定番チーズ料理、セルヴェル・ド・カニュの作り方(レシピ)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!