チーズディップ
チーズディップ

2021年6月10日放送【ZIP】のチーズ料理特集で、フランスの定番チーズ料理、セルヴェル・ド・カニュの作り方が紹介されました。ここでは、6月10日放送【ZIP】で紹介された、フランス風チーズディップ、セルヴェル・ド・カニュの作り方(レシピ)についてまとめました。

【ZIP】セルヴェル・ド・カニュの作り方は?

材料

フロマージュブラン(カッテージチーズとヨーグルトでも代用可能)

※フランスではポピュラーなチーズですが、カッテージチーズとヨーグルトでもOKです!

ニンニク

エシャロット

新玉ねぎ

パセリ

チャイブ

お酢

オリーブオイル

コショウ

作り方

1.器にフロマージュブラン(カッテージチーズとヨーグルトでも代用可能)を入れます。

2.みじん切りしたニンニク、エシャロット、新玉ねぎ、パセリ、チャイブを入れて、よく混ぜ合わせます。

3.更に、お酢、オリーブオイルを入れ、塩、コショウで味を整えたら完成です!

クラッカーなどにデップとしてつけて食べるととても美味しいです!

まとめ:【ZIP】セルヴェル・ド・カニュの作り方は?フランス風チーズディップ?6月10日

ここでは、6月10日放送【ZIP】で紹介された、フランス風定番チーズ料理、セルヴェル・ド・カニュの作り方(レシピ)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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