「土曜はナニする」アロマフレスカのお取り寄せ!穴子とカニのリゾピラフ!
リゾット

2021年2月13日放送「土曜はナニする」にて、13年連続一つ星のイタリア料理店アロマフレスカ(銀座1丁目)の穴子とカニのリゾプライフのお取り寄せが紹介されました。ここでは、「土曜はナニする」で紹介された、アロマフレスカ原田慎次オーナーシェフの蟹とアナゴのイタリア風炊き込みご飯リゾピラフのお取り寄せについてまとめました。

「土曜はナニする」アロマフレスカのお取り寄せ!穴子とカニのリゾピラフ!

お取り寄せグルメを考案したのが、原田慎次オーナーシェフです。

お取り寄せグルメは、穴子とたらば蟹・松葉蟹・紅ずわい蟹のイタリア風炊き込みご飯リゾピラフです。

リゾピラフとは、炊き込みご飯とリゾットの中間です。

蟹の香りとアナゴの甘味と贅沢な料理です。

長崎産の国産穴子を使っていて、国産のたらば蟹・松葉蟹・紅ずわい蟹を使っています。

あさりスープに蟹味噌や蟹の殻を使ってうま味を最大限に引き出しています。

自宅には、冷凍で届いたものを、ご飯1合(水少なめ)と炊くだけです。

原田シェフおすすめの食べ方は、穴子と蟹を取り除いて、ご飯をテフロンのフライパンで2分温めてから、蟹と穴子をのせる方法です。

穴子とカニのリゾプライフ 2,400円(税込) 送料別

OMAKASE アロマフレスカで2人前1セットから注文可能です!(600食限定)

「土曜はナニする」アロマフレスカの場所や営業時間は?

香り・盛り付け・味わいの三位一体で仕上げたイタリアンを提供する、銀座の名店が「アロマフレスカ」です。

13年連続ミシュランガイド一つ星です。

“爽やかで涼しさのある香り”を意味する店名通り、食材の持ち味を最大限に引き出した料理は、運ばれた瞬間からふわりと漂う香りで五感を心地よく刺激します。

住所:東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F

TEL:03-3535-6667

アクセス: 東京メトロ有楽町線 銀座1丁目駅から徒歩1分

営業時間: [月・火] 17:30~23:00(L.O.20:30) [水・木・金・土] 11:30~15:00(L.O13:00)
17:30~23:00 (L.O.20:30)

定休日: 日曜日・第一月曜日

まとめ:「土曜はナニする」アロマフレスカのお取り寄せ!穴子とカニのリゾピラフ!

ここでは、「土曜はナニする」で紹介された、アロマフレスカ原田慎次オーナーシェフのイタリア風炊き込みご飯リゾピラフ(穴子とカニのリゾピラフ)のお取り寄せについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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