家事

2021年2月13日放送「土曜はナニする」にて、『料理が苦痛だ』の著者本多理恵先生が面倒くさいを解消するレシピを紹介しました。ここでは、「土曜はナニする」に登場した本多理恵先生のプロフィールやCafeRietta(カフェリエッタ)や料理教室についてまとめました。

「土曜はナニする」本多理恵子先生のプロフィールは?

Caf´e Riettaオーナーです。

和菓子屋の娘として生まれる。一般企業に11年勤務した後、子育てのために鎌倉に移住しました。

2007年にカフェを開業しています。

併行して見学型の料理教室「お気軽料理サロン」を主宰し、人気を博しています。

野菜ソムリエ/オリーブオイルソムリエ/スパイス検定2級/ホームパーティースタイリスト資格所有されています。

『料理が苦痛だ』『ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ』『おもてなしが疲れる: いつもの料理で人を招く』の著者でもあります。

「土曜はナニする」本多理恵子先生のCafé Rietta(カフェ リエッタ)の場所や営業時間は?

住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-5

最寄駅:横須賀線「鎌倉駅」徒歩7分

営業時間:11:00〜16:00(売切れ次第閉店)

定休日:月曜日

アクセス:鎌倉駅から徒歩7分。小町通りの鎌倉まめやから左に曲がり、教会を通り越え、サムライスープカレーの近くです。

以前は、ランチを提供していましたが、現在は料理教室をされています。

「土曜はナニする」本多理恵子先生の料理教室とは?

「Café Rietta(カフェ リエッタ)」でランチを提供していましたが、現在は見学型の料理教室「お気軽料理サロン」を開催しています。全国から受講者さんが訪れるほど人気です。

本多理恵子先生が開催している料理教室「お気軽料理サロン」は、一般的にイメージするものと違います。

それは、料理は作らずに見学型の料理教室で手ぶらで参加できるものです。

店内には大きなテーブルがひとつあり、最大8名(現在はコロナ予防の為6名)まで一度に習うことができます。

本多理恵子さんが料理する様子を見る、お話を聞く。そして料理を頂くこともできます。

まとめ:「土曜はナニする」本多理恵のCafeRietta(カフェリエッタ)や料理教室とは?

ここでは、「土曜はナニする」に登場した本多理恵先生のプロフィールやCafeRietta(カフェリエッタ)や料理教室についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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