カルピス
カルピス

2021年2月13日放送「サタプラ」で、料理研究家の河瀬璃菜先生が、カルピスのアレンジレシピ(掛け算レシピ)を紹介しました。ここでは、「サタプラ」で河瀬璃菜先生が紹介した、カルピスの掛け算アレンジレシピベスト5、フレンチトースト・ポテトサラダ・浅漬け・カルボナーラ・鍋のレシピについてまとめました。

「サタプラ」第5位カルピスxフレンチトーストのレシピ!

さっぱりしたフレンチトーストで、大人でも楽しめます!

材料

卵: 1個

バター: 5g

カルピスウォーター: 100cc

6枚切り食パン: 1枚

作り方

1.カルピスウォーターと卵で作った卵液にパンを浸します。

2.フライパンにバターをひいて焼いたら完成です!

「サタプラ」第4位カルピスxポテトサラダのレシピ!

カルピスを入れることで口当たりがなめらかになります。

マヨネーズを少なくカルピスを足すことで、甘味と酸味が具材に馴染み、より深い味わいになります。

材料

じゃがいも: 2個

きゅうり: 1/2本

玉ねぎ: 1/4個

オリーブオイル: 大さじ1.5本

ハム: 3枚

塩コショウ: 少々

マヨネーズ: 大さじ1

カルピス(希釈用):大さじ2

作り方

1.材料を全部入れて、じゃがいもを潰しながら混ぜたら完成です!

「サタプラ」第3位カルピスx浅漬けのレシピ!

野菜の青くささがなくなり、臭みがなくなります。

七味やオリーブオイルをかけて味変したり、刻んでチャーハンにしてもOKです!

材料

酢: 大さじ1

キュウリ: 1本

大根: 1/4本

めんつゆ(3倍希釈):小さじ1

カルピス(希釈用): 大さじ2

作り方

1.ボウルで塩もみした野菜に、調味料を入れ混ぜ合わせます。

2.重石をのせて、冷蔵庫で1時間置いたら完成です!

「サタプラ」第2位カルピスxカルボナーラのレシピ!

生クリームを使ったようなコクがあり、クリーミーに仕上がります!

後味もすっきりです!

材料

粉チーズ: 大さじ2

卵: 1個

塩: ひとつまみ

黒コショウ: 少々

にんにく(すりおろし): 1片

バター: 10g

ベーコン: 50g

パスタ: 100g

カルピス(希釈用): 大さじ1

作り方

1.フライパンで炒めたベーコンに、茹でたパスタを入れ、調味料を入れます。

2.最後に卵を入れて、とろみがつくまで混ぜたら完成です!

「サタプラ」第1位カルピスx鍋のレシピ!

甘みと酸味のバランスがよく、少し粕汁に似ています。

材料

味噌: 大さじ3

水: 500cc

しょう油: 大さじ1

コンソメ: 2個

カルピスウォーター: 500ml

キャベツ

じゃがいも

もやし

コーン

ほうれん草

作り方

1.鍋にカルピスウォーターを1本入れます。

2.水・コンソメ・しょう油を加えたら、味噌を溶かして鍋つゆをつくります。

3.鍋に、キャベツ・鮭・じゃがいも・もやし・コーン・ほうれん草を入れて煮立たせたら完成です!

まとめ:「サタプラ」カルピスの掛け算アレンジレシピベスト5!河瀬璃菜がカルボナーラや鍋に?

ここでは、「サタプラ」で河瀬璃菜先生が紹介した、カルピスの掛け算アレンジレシピベスト5、フレンチトースト・ポテトサラダ・浅漬け・カルボナーラ・鍋のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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