2020年5月21日放送「櫻井有吉THE夜会」で、綾瀬はるかさんが、フライパンでつくる夏野菜カレーをつくりました。ここでは、「櫻井有吉THE夜会」で紹介された、綾瀬はるかさんの夏野菜カレーのレシピについてまとめました。
「櫻井有吉THE夜会」夏野菜カレーのレシピ！
材料
オリーブオイル
パプリカ（赤・黄）
ズッキーニ
塩
豚肉
トマト
玉ねぎ
しょうが
小麦粉
カレー粉
ご飯
作り方
１．パプリカは半分に切ってヘタを取り、種は取らずに一口大に切ります。（パプリカの種は血行を良くする効果があります。）
２．ズッキーニは5㎜程度の輪切りにして、玉ねぎは繊維に沿って3～4㎜の厚さに切ります。
３．フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、パプリカを炒めていきます。
４．フライパンにズッキーニも加えて、塩をふって炒めます。
５．しょうがをすりおろし、豚肉にもみこみます。（しょうがの酵素で肉が柔らかくなります。）
６．別のフライパンで、豚肉と玉ねぎを炒めます。
７．肉の色が変わってきたところで、カレー粉・小麦粉・塩を入れて全体を混ぜ、さらに水を加えます。（小麦粉でとろみをつけて煮込む時間が短くなります。）
８．野菜に火が通ったら、カレーに加えます。
９．細かく切ったトマトを加え、煮こんでカレーのルーの完成です。
１０．器にご飯を盛って、カレーのルーをかけて完成です！
まとめ：「櫻井有吉THE夜会」夏野菜カレーのレシピ！綾瀬はるかフライパンで絶品！
ここでは、「櫻井有吉THE夜会」で紹介された、綾瀬はるかさんの夏野菜カレーのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
