のりパスタ

2020年4月22日放送「あさイチ」みんな!ゴハンだよで、料理研究家のきじまりゅうたさんの”のりバタ”パスタのレシピが紹介されました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、日頃から常備している乾物などの食材(桜えびや海苔)を使ったのりバタパスタのレシピについてまとめました。

「あさイチ」のりバタパスタのレシピ!

“のりバタ”パスタは、焼きのりとバター、そして干し桜えび、スープのもとなどをボウルに入れて、ゆでたパスタとあえるだけ。

材料

スッパゲティ(1.8mm):160g

焼きのり: 2枚

バター:20g

しょう油:小さじ1

顆粒チキンスープの素(洋風):小さじ2

干し桜えび:大さじ2

湯:60ml(大さじ4)

青のり粉 小さじ1

作り方

1.パスタを半分に折って4分茹でます。(塩は入れません)

2.ボウルに桜えびを入れて、ゆで汁(大さじ4)を加えて桜えびをふやかしていきます。

3.焼きのり2枚を細かくちぎって、ボウルに入れていきます。

4.さらに、バター・しょう油・顆粒チキンスープの素・青のり粉を入れます。

5.パスタが茹で上がったらお湯を切って、アツアツのうちに4のボウルに入れて混ぜていきます。

6.海苔やバターが溶けてよく混ざったら、器に盛りつけて完成です!

まとめ:「あさイチ」のりバタパスタのレシピ!きじまりゅうたさん伝授!

ここでは、「あさイチ」で紹介された、日頃から常備している乾物などの食材を使ったのりバタパスタのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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