コショウ

2020年2月25日放送「教えてもらう前と後」で、ダイエットや高血圧予防など、コショウの健康効果が紹介されました。ここでは、「教えてもらう前と後」 で紹介された、 コショウの健康効果 (ダイエット・高血圧予防)をまとめました。

「教えてもらう前と後」コショウの健康効果!

2020年2月25日放送「教えてもらう前と後」で、ダイエットや高血圧予防など、コショウの健康効果が紹介されました。

ひと振りするだけで美味しさが倍増する「コショウ」 …キング・オブ・スパイス「コショウ」ですよね。

スパイスとしておなじみのコショウは、刺激的な辛さで料理のアクセントになります。

使用頻度は多いものの、どのような栄養素が入っているのでしょうか?

コショウでダイエットや高血圧予防にも期待できる!?

ここでは、「教えてもらう前と後」 で紹介された、 コショウの健康効果 (ダイエット・高血圧予防)をまとめました。

「教えてもらう前と後」コショウの健康効果とは?ダイエットや高血圧予防?

胡椒には、カリウム、カルシウム、マグネシウムや鉄などのミネラルのほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビオチンなどの栄養が含まれています。栄養素以外では、辛みを感じさせる成分のピペリン、香りの成分のβカリオフィレンです。

どれも身体を健康に保つのにとても役立つ成分です。

胡椒のピリッとした辛みは、ピペリンという成分によるものです。

黒胡椒の果皮に一番多く含まれており、胡椒の代表的な健康効果はこのピペリンによるものが多いです。

ダイエットに効果があったり、血行をよくして冷えを解消したり、肌を健康に保ってくれたりするなどと、女性にうれしい効果がたくさんあります

ピペリンには交感神経を刺激する作用があります。

交感神経が刺激されると、アドレナリンが分泌され脂肪分解酵素が活発になるのです。血行促進作用で身体が温まりエネルギー代謝が高まっているため、脂肪は効率よく燃焼されます。

食べるだけでダイエット効果が期待できるのはありがたいですね。

ピペリンには血管を拡張する作用があります。

血管を拡張することで血流がうながされ身体の末端まで血流が行き届くようになり、冷え性の改善に役立つのです。

血行がよくなることで筋肉の凝りをとったり、筋肉痛を和らげたりする効果もあります。

頭皮まできちんと栄養が届くようになり、抜け毛などの髪の悩みにもメリットがあるともいわれています。

カリウムには利尿作用があり、むくみを改善する効果や、体内の余分なナトリウムを排出して高血圧を予防する効果があります。

また、身体の細胞内の水分を保つ働きがあり、熱中症になってしまったときの回復を助ける作用もあります。汗をかく季節にはぜひ積極的に摂取したい栄養素です。

胡椒には鉄分も多く含まれています。

鉄分が不足すると、貧血になってしまいます

貧血に陥ると体中に酸素や栄養を行き届かせることができず、筋力が低下し疲れやすくなったり、さらには免疫力も下がり病気にかかりやすくなったりしてしまいます。

イライラや肩こりの原因になることもあるようです。

「教えてもらう前と後」コショウの健康効果! ホットミルクに入れると効果倍増?

コショウそのものより、牛乳と一緒に飲んだ方が消化吸収・代謝があがるそうです。

さらに、肌荒れ予防効果もアップするそうです。

牛乳をあたため、黒コショウを入れて、お好みで砂糖いれれば絶品です。

「教えてもらう前と後」コショウの健康効果! 生コショウの塩漬け?

乾燥していない、塩漬けした生コショウが女性たちの間で人気です。

Salty Pepper (生コショウ) 20g 750円 (税込)

純胡椒 990円(税込)

こしょう本舗元祖粒生こしょう 702円(税込)

生コショウだと、健康効果も倍増です。

美肌効果・冷え性改善効果も期待されます。

そして、生コショウの卵かけごはんが絶品です!

疲労回復も期待できます!

生コショウアイスや生コショウ餃子もいいですよ!

まとめ:「教えてもらう前と後」コショウの健康効果!生コショウ卵かけご飯?

ここでは、「教えてもらう前と後」 で紹介された、 コショウの健康効果 (ダイエット・高血圧予防)をまとめました。

以上、参考にしてみてください!

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