2023年2月9日放送【有吉の世界同時中継】で、イタリアローマのカルボナーラのレシピ(作り方)が紹介されあした。ここでは、2月9日放送【有吉の世界同時中継】で紹介された、イタリアローマのカルボナーラのレシピ(作り方)についてまとめました。
【有吉の世界同時中継】ローマのカルボナーラのレシピは?
材料
グアンチャーレ(豚頬肉)
卵 4個
粉チーズ たっぷり
塩コショウ 少々
黒コショウ 適量
リガトーニ
作り方
1.細切りにしたグアンチャーレを、オリーブオイルをひかないで、フライパンで炒めます。炒めていると、脂がでてきます。
2.鍋に水を入れ沸騰させ、リガトーニを茹でます。
3.ボウルに卵を割り入れて、塩コショウをふり、大量の粉チーズ入れかき混ぜます。
4.グアンチャーレから油が十分出たら、フライパンから肉を取り出します。
5.フライパンに、パスタを入れて、豚の脂で粉チーズを少し振りながら炒めます。
6.脂を絡めたパスタをボウルに移し、溶き卵を加えてかき混ぜます。
7.パスタを皿に持って、グアンチャーレをのせ、粉チーズ・黒コショウをふったら完成です!
まとめ:【有吉の世界同時中継】カルボナーラのレシピは?イタリアローマの作り方!
ここでは、2月9日放送【有吉の世界同時中継】で紹介された、イタリアローマのカルボナーラのレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!