2020年3月18日放送「家事ヤロウ」で、芸人No1料理人を決めるBS-1グランプリが開催され、 しょうちゃん(レーズンダイナマイト) の料理のレシピ(作り方)が紹介されました。ここでは、 「家事ヤロウ」で披露した、しょうちゃんのレシピをまとめました。
家事ヤロウ:しょうちゃんの鶏のにんにく醤油焼きレシピ!BS-1グランプリ!
材料
鶏もも肉
塩
コショウ
片栗粉
にんにく
鷹の爪
料理酒
ご飯
サニーレタス
マヨネーズ
鶏肉
白髪ネギ
作り方
1.鶏もも肉に、塩、コショウをふり、片栗粉をまぶします
2.フライパンを熱し、にんにく、鷹の爪、鶏もも肉を両面に焼き色がつくまで、炒めます
3.料理酒、醤油、みりんを1:1:1の分量で回しかけます
ポイント!酒:醤油:みりんの黄金比は、1:1:1と覚えましょう!
4.スライスした玉ネギ、ししとうを加え、弱火で5分煮込みます
5.どんぶりにご飯を盛り、刻んだサニーレタス、マヨネーズ、その上から煮込んだ鶏もも肉を盛り付け、白髪ネギをトッピングしたら、完成です!
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まとめ:「家事ヤロウ」しょうちゃんの鶏のにんにく醤油焼きレシピ!第2回BS-1グランプリ!
ここでは、 「家事ヤロウ」で披露した、しょうちゃんのレシピをまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!