2020年5月27日放送「めざまし」にて、アイデア料理研究家・makoさんが、たこ焼き器のアレンジ料理、ジューシー小籠包のレシピを紹介しました。ここでは、「めざまし」で紹介された、たこ焼き器のアレンジ料理、ジューシー小籠包のレシピについてまとめました。
ジューシー小籠包のレシピ！
材料（２～３人分）
肉 200g
シメジ 1/4株
麩 適量
餃子の皮 適量
水 60ml
ごま油 適量
しょう油 小さじ１
酒 小さじ１
ショウガ 小さじ１
鶏がらスープ 小さじ１
オイスターソース 小さじ１
作り方
１．鶏がらスープに水を加え、麩にこのスープを吸わせます。
２．シメジ、調味料と混ぜたひき肉に、鶏がらスープをしっかり吸わせた麩をスープが出ないように軽く混ぜ合わせせます。
３．タネを餃子の皮で包み、たこ焼き器で、最初に強火で5分、その後は弱火で５～10分程度蒸します。
あまり蒸しすぎないようにすると、ジューシーな小籠包が完成します！
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まとめ：「めざまし」ジューシー小籠包のレシピ！makoさんがたこ焼き器アレンジ伝授！
ここでは、「めざまし」で紹介された、たこ焼き器のアレンジ料理、ジューシー小籠包のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
