2020年5月25日放送「あさイチ」のみんな！ゴハンだよで、料理研究家の脇雅世さんが、いちごのゼリーのレシピを紹介しました。ここでは、「あさイチ」で紹介された、料理研究家の脇雅世さん伝授のぷるぷるいちごのゼリーのレシピについてまとめました。
脇雅世さんのいちごのゼリーのレシピ！
材料
粉ゼラチン： 小さじ１（3g)
水： 大さじ1と1/2
いちご（サッと洗いヘタを取る）： 100g
砂糖： 30g
水（いちごに加える水）：100ml
コンデンスミルク（加糖練乳）： 大さじ１
牛乳： 40ml
作り方
１．水を入れた耐熱容器のボウルに、粉ゼラチンを入れます。
２．いちごを袋に入れて、その中に砂糖を加えます。
３．いちごを袋の中でつぶし、つぶし終わったら水（100ml）を加え、よく振り口を縛っておきます。
４．1のふやけたゼラチンを、ラップをしないで電子レンジ（700W）で15秒間（600Wなら20秒間）温めます。
５．溶けたゼラチンに、3のいちごを少量加えて、スプーンで混ぜ合わせ、さらに残りのいちごを加えていきます。
６．5をガラス容器に移して、冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
７．冷蔵庫から固まったいちごのゼリーを取り出します。
８．コンデンスミルクと牛乳を混ぜ合わせて、ソースにします。
９．7のいちごのゼリーに8のミルクソースをかけて完成です！
まとめ：「あさイチ」いちごのゼリーのレシピ！脇雅世さんのスイーツ！
ここでは、「あさイチ」で紹介された、料理研究家の脇雅世さん伝授のいちごのゼリーのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
