メロンパン
メロンパン

2021年3月5日放送【ZIP】の川島海荷のトレンドクイズでは、西遊記(香港飲茶専門店)の叉焼メロンパンが紹介されました。ここでは、2021年3月5日放送【ZIP】で紹介された、横浜中華街の西遊記(香港飲茶専門店)のチャーシューメロンパンの特徴とお取り寄せについてまとめました。

【ZIP】西遊記の叉焼(チャーシュー)メロンパンの特徴とお取り寄せ!

叉焼(チャーシュー)メロンパン 2個入り 540円(税込)

西遊記は2020年10月25日にオープンした新しい店舗です。

香港ナンバーワン点心「叉焼(チャーシュー)メロンパン」は、「ほんのり甘いサクサク生地の中からトロ~り出てくる濃厚チャーシューが絶品!」とうたわれています。

多い時には一日5000個も売れるという意外な組み合わせの“新感覚パン”です!

破れてしまいそうなぐらい薄くてふわっふわのパン生地が使われ、その上にメロンパンのようなクッキー生地がかけられています。

チャ−シューメロンパンの生地は、何層も時間をかけて重ねることで、まるでクロワッサンのような食感です。

ふわふわの生地に包まれたコマ切れのチャーシューは、濃厚な味付けですが、香ばしい独特の香辛料が香る癖になる味です。

こだわりのチャーシューは、海鮮醤という味噌が入った、店自慢の特性タレに豚肉を一晩漬け込み、その豚肉を専用の機械で約1時間かけて焼き上げます。

豚肉自体にもこだわりがあり、スペイン産の豚肉を使っています。

チャーシューを細かく切って最後に合わせるのが、オイスターソースベースの餡です。

ほんのり甘い生地とチャーシューのあんが絶妙にからんでたまりません!

【めざまし】西遊記の場所や営業時間は?

店名: 香港飲茶専門店 西遊記

住所: 神奈川県横浜市中区山下町149-1-4

アクセス: 元町・中華街駅から徒歩約3分

営業時間: 月~日、祝日、祝前日: 11:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30...

定休日:なし

まとめ:【ZIP】叉焼(チャーシュー)メロンパンのお取り寄せ!西遊記(香港飲茶専門店)!3月5日

ここでは、2021年3月5日放送【ZIP】で紹介された、横浜中華街の西遊記(香港飲茶専門店)のチャーシューメロンパンの特徴とお取り寄せについてまとめました。

ぜひ参考にしてください!

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