トルティーヤ
トルティーヤ

2021年4月16日放送【ZIP】にて、インド料理の先生のミラ・メータアショクさんが、エッグラップのレシピを紹介しました。ここでは、4月16日放送【ZIP】で紹介された、インドの卵料理、エッグラップのレシピ(作り方)についてまとめました。

【ZIP】エッグラップのレシピ(作り方)!

材料

トルティーヤ: 1枚

卵: 適量

塩コショウ: 少々

バター: 少々

チャツネ: 適量

トマトケチャップ: 適量

ブロッコリースプラウト

コリアンダー

トマト

キュウリ

作り方

1.トルティーヤをフライパンでサッと温めます。

2.ボウルに割った卵を入れて、塩コショウで味付けしながら溶き卵をつくります。

3.バターを溶かしたフライパンに、溶き卵を流し入れ、じっくり焼きます。

4.卵の上にトルティーヤをのせて、卵にしっかり火が通ったら、フライパンからまな板に移します。

5.卵の上に、チャツネとトマトケチャップを塗ります。

6.さらに、刻んだキュウリ・コリアンダー・トマト・ブロッコリースプラウトをのせます。

7.トルティーヤでくるくる巻いて、下の方はアルミで包み完成です!

野菜もたっぷりとれて、食べやすくおすすめです!

まとめ:【ZIP】エッグラップのレシピ!インドの卵料理!4月16日

ここでは、4月16日放送【ZIP】で紹介された、インドの卵料理、エッグラップのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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