2020年5月2日放送「土曜はナニする」で、大人気の料理ブロガーの山本ゆりさんが、ジュシーからあげのレシピを紹介しました。ここでは、「土曜はナニする」で山本ゆりさんが紹介した、ジュシーからあげのレシピについてまとめました。
「土曜はナニする」ジュシーからあげのレシピ!
材料
鶏もも肉 100g
にんにく(すりおろし) 小さじ1
ショウガ(すりおろし) 小さじ1
しょう油 大さじ1
塩 少々
コショウ 少々
片栗粉 適量
ねぎ 1/2本
砂糖 大さじ1
しょう油 大さじ1
ごま油 少々
酢 大さじ1
サラダ油 適量
作り方
1.鶏肉を一口大に切り、フォークで穴をあけます。
2.しょう油、塩、コショウ、おろしにんにく、おろししょうがと一緒に鶏もも肉を袋にいれて、揉みこみます。
3.5分置いたら、片栗粉をまぶします。
4.耐熱皿に、オーブン用シートを敷いて、鶏肉を並べ、サラダ油を適量かけます。
5.カラッと仕上がるように、ラップをかけず、600Wの電子レンジで6分加熱します。
6.粗くカットしたネギ、しょう油、砂糖、酢、ごま油を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱して、タレをつくります。
7.お皿に盛り付け、特製タレをかけたら、完成です。
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まとめ:「土曜はナニする」鶏のからあげネギ酢しょうゆダレのレシピ!山本ゆりのレンジ料理!
ここでは、「土曜はナニする」で山本ゆりさんが紹介した、ジュシーからあげのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!