2020年5月27日放送の「スッキリ」のスッキリtouchで、ミシュランシェフのフレンチ「sio(シオ)」鳥羽周作シェフの春菊のサラダで近藤春菜さんが調理しました。ここでは、「スッキリ」で鳥羽周作シェフのオリジナルレシピ、おうちでつくる春菊のサラダについてまとめました
春菊のサラダのレシピ!
材料
春菊
塩 適量
リンゴ酢 適量
オリーブオイル 適量
はちみつ 適量
作り方
1.春菊の葉の部分をちぎってボウルに入れて、冷蔵庫に入れます。(食感がアップします。)
2.春菊に塩を振ります。
3.リンゴ酢・オリーブオイルを混ぜ合わせ春菊にかけて、はちみつも上から加えて完成です!
鳥羽周作シェフのおうちでガチステーキのレシピはこちらです!
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まとめ:「スッキリ」春菊のサラダのレシピ!sioの鳥羽周作シェフが春菜に伝授!
ここでは、「スッキリ」で鳥羽周作シェフのオリジナルレシピ、おうちでつくる春菊のサラダについてまとめました
ぜひ参考にしてみてください!