2021年3月16日放送【ごごナマ】で、平野レミさんが、牛トマ令和バージョンのレシピを紹介しました。ここでは、2021年3月16日放送【ごごナマ】で、平野レミさんが番組最後に披露した、牛トマ令和バージョンのレシピ(作り方)についてまとめました。ごごナマ最後の「レミさん料理」です!
【ごごナマ】牛トマ令和バージョンのレシピ!
材料(2~3人分)
牛肩ロース(しゃぶしゃぶ用): 200g
完熟トマト: 500g
オリーブオイル: 大さじ1
ハーブ塩: 小さじ1強
バジル: 3枝分
サワークリーム: 適量
黒コショウ: 適量
作り方
1.フライパンで水を沸かして、ぬるま湯状態で、途中で火を止めます。
2.完熟トマトのヘタをとり、横半分に切ります。
3.1のぬるま湯が入ったフライパンに、牛肉肩ロースを入れます。
4.牛肉をしゃぶしゃぶして、お皿にうつします。
5.フライパンに火をつけ、2のトマトを入れて、湯むきします。
6.フライパンのお湯をすてて、湯むきしたトマトを煮ていきます。
7.オリーブオイルとハーブ塩を加え、4のしゃぶしゃぶした牛肉をフライパンに戻し、バジルをちぎって加えます。
8.軽く炒めたら、器にもりつけて、黒コショウとサワークリームをかけて完成です!
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まとめ:【ごごナマ】牛トマ令和バージョンのレシピ!レミさん料理!2021年3月16日
ここでは、3月16日放送【ごごナマ】で、平野レミさんが番組最後に披露した、牛トマ令和バージョンのレシピ(作り方)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!