キュウリ

2020年6月9日放送「あさイチ」で、中国料理の孫成順さんがきゅうりの甘酢漬けのレシピを紹介しました。ここでは、「あさイチ」で孫成順さんが紹介した、きゅうりの甘酢漬けのレシピについてまとめました。

「あさイチ」きゅうりの甘酢漬けのレシピ!

材料

きゅうり 1本

塩 ふたつまみ

砂糖 大さじ2

米酢 大さじ2

ショウガ(千切り) ひとかけ分

作り方

1.キュウリは蛇腹切りにします。
(蛇腹切りが難しい場合には、キュウリを袋に入れて、上から叩いてもOKです)

2.きゅうりに塩をふり、馴染ませておきます。

3.ボウルに砂糖、米酢を入れ、ショウガの千切りを入れます。

4.キュウリの水分をぎゅっと絞ったら、甘酢につけて、20分ほど置いたら、完成です。

まとめ:「あさイチ」きゅうりの甘酢漬けのレシピ!孫成順さん伝授!

ここでは、「あさイチ」で孫成順さんが紹介した、きゅうりの甘酢漬けのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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