2021年6月26日放送【土曜はナニする】で、和田明日香さんがぶりかけのレシピを紹介しました。ここでは、6月26日放送【土曜はナニする】で紹介された、ぶりかけのレシピについてまとめました。
【土曜はナニする】ぶりかけのレシピ!
材料(4人分)
ぶりの切り身: 2切れ
しょう油: 大さじ3
砂糖: 大さじ1
ショウガ: 1~2片(みじん切り)
酒: 大さじ3
みりん: 大さじ3
炒りごま: 大さじ1~2
作り方
1.しょう油・砂糖・酒・みりん・みじん切りにしたしょうが・かぶの歯・ブリの切り身を鍋に入れ2分煮た立たせます。
2.ブリの身をほぐしていきます。
ポイント: ブリをほぐすことで骨が取り除きやすいです。
3.身が煮汁を吸うまで火にかけます。
4.煎りごまを加えて完成です。
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まとめ:【土曜はナニする】ぶりかけのレシピ!和田明日香が伝授!6月26日
ここでは、6月26日放送【土曜はナニする】で紹介された、ぶりかけのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!