2023年1月16日放送【ヒルナンデス】で、梅沢富美男さんが、バイギング西村さんとの冬キャンプで、豚汁のレシピを紹介しました。ここでは、1月16日放送【ヒルナンデス】で紹介された、梅沢富美男の豚汁のレシピについてまとめました。
【ヒルナンデス】梅沢富美男の豚汁のレシピは?
材料(4人前)
豚もも薄切り:100g
じゃがいも:1個
ニンジン:1/2本
大根:1/4本
しめじ:50g
ごぼう:2/3本
こんにゃく:100g
厚揚げ:1個
刻みにんにく・ショウガ:各小さじ1
ごま油:大さじ1
だし炒り味噌:大さじ4
作り方
1.野菜を一口大にカットします。
2.こんにゃくは手でちぎります。味がしみ込みやすいです。
3.シメジも手でちぎります。
4.まだ暖まらないダッチオーブンに、ごま油をひいて、刻んだニンニク・ショウガを入れて加熱していきます。
5.香りがしてきたところで、一口大にカットした豚肉を加えていためます。
6.一口大にカットした具材も加え、野菜がしんなりするまで炒めます。
7.水1リットルを加えて、野菜に火が通ったところで、味噌を溶かし込めば完成です!
まとめ:【ヒルナンデス】梅沢富美男の豚汁のレシピは?冬キャンプ飯!
ここでは、1月16日放送【ヒルナンデス】で紹介された、梅沢富美男の豚汁のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!