2023年1月17日放送【あさイチ】にて、そば研究家の片山虎之助さんが、卵とじコンソメかけそばのレシピを紹介しました。ここでは、1月17日放送【あさイチ】で、片山虎之助さんが紹介した、卵とじコンソメかけそばのレシピについてまとめました。
【あさイチ】卵とじコンソメかけそばのレシピ（作り方）は？
材料
お湯：600ml
コンソメスープの素（固形）：2個半
しょう油：適量
卵：2個
作り方
１．鍋にお湯を入れて、コンソメスープの素を入れ加熱します。
２．隠し味に、しょう油を加えます。
３．卵を白身と黄身で分けます。
４．白身をかき混ぜて、鍋のお湯を回転ささせて、白身を回転と逆方向に回し入れて火を止めます。
５．茹でたそばに、4の汁を加えて、混ぜた黄身をかければ完成です！
まとめ：【あさイチ】卵とじコンソメかけそばのレシピ（作り方）は？片山虎之助が伝授！
ここでは、1月17日放送【あさイチ】で、片山虎之助さんが紹介した、卵とじコンソメかけそばのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
