トマトポトフ
トマトポトフ

2021年5月10日放送【あさイチ】で、北欧アウトドア料理研究家の寒川せつこさんが、メスティンで作る、ポルセストロガノフのレシピを伝授しました。ここでは、5月10日放送【あさイチ】で紹介された、メスティンで作る、ポルセストロガノフのレシピについてまとめました。

【あさイチ】ポルセストロガノフのレシピ!

材料(2人前)

ソーセージ: 100g

長ネギ: 1/2本

マッシュルーム: 2/3カップ

バター: 5g

トマトジュース(無塩): 200ml

豆乳: 100ml

ローリエ: 1枚

固形スープの素: 1/2個

ハーブ: 少々

コショウ: 少々

生クリーム: 少々

作り方

1.メスティンの底にバターを入れて、カットした長ネギ・マッシュルームをかぶせます。

2.ソーセージを加えて、トマトジュース・豆乳・ローリエ・固形スープの素を入れます。

3.蓋を閉めて、火にかけて、ぐつぐつしたら、弱火で5分程煮込みます。

4.ハーブ・コショウ・生クリームをかけて完成です!

まとめ:【あさイチ】ポルセストロガノフのレシピ!メスティンでノルウェー料理?5月10日

ここでは、5月10日放送【あさイチ】で紹介された、メスティンで作る、ポルセストロガノフのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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