2020年4月10日放送「ZIP」で、中華の人気シェフの五十嵐美幸シェフがキャベツとドレッシングのチャーハンのレシピを紹介さしました。ここでは、「ZIP」で紹介された、五十嵐美幸シェフのキャベツとドレッシングのチャーハンのレシピをまとめました。
「ZIP」キャベツとドレッシングのチャーハンのレシピ!
材料
キャベツ 80g
ドレッシング 大さじ2
さけフレーク 大さじ2
サラダ油 大さじ1 ※和風でも中華でも余っているドレッシングでOKです。
ごはん 250g
卵 1個
しょうゆ 小さじ1
作り方
1.キャベツを1㎝角にカットし、密閉袋に入れます。
2.密閉袋にドレッシングを入れ、よく揉み、浅漬けにして旨味を出します。
3.フライパンで、さけフレークを炒めてうま味を出します。
4.サケフレークで作った油でご飯を炒めます。
5.キャベツの浅漬けを入れて、更に炒めます。
6.お皿に盛り付けたら、完成です。
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まとめ:「ZIP」キャベツとドレッシングのチャーハンのレシピ!五十嵐美幸シェフ!
ここでは、「ZIP」で紹介された、五十嵐美幸シェフのキャベツとドレッシングのチャーハンのレシピをまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!