2020年4月10日放送「ZIP」で、中華の人気シェフの五十嵐美幸シェフの絶品チャーハン（豚肉とかつお節のチャーハン）のレシピが公開されました。ここでは、「ZIP」で紹介された、五十嵐美幸シェフの絶品チャーハン（豚肉とかつお節のチャーハン）のレシピをまとめました。
「ZIP」五十嵐美幸シェフの絶品チャーハンのレシピ（作り方）！
材料
ごはん 250g
卵 1個
豚ひき肉 100g
かつお節 5g
ゴマ油 大さじ1
わけぎ 2本
しょうゆ 大さじ１
作り方
１．温かいご飯をボウルに入れて、卵を入れて混ぜます。（混ぜる回数がポイントで、3回混ぜるだけでパラパラになります。）
２．フライパンにごま油を落とし、お肉そしてかつお節を投入して、中火で約1分炒めてうま味を油に移します。
３．しょう油を入れます。
４．フライパンに、卵を混ぜたご飯を入れて、中火で約4分ごはんを炒めます。
５．器に盛り付けて完成です！
まとめ：「ZIP」豚肉とかつお節チャーハンのレシピ！五十嵐美幸シェフの絶品チャーハン！
ここでは、「ZIP」で紹介された、五十嵐美幸シェフの絶品チャーハンのレシピを紹介します。
ぜひ参考にしてみてください！
