クッキング
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2020年4月24日放送「ウワサのお客様」では、噂の100人前家族のママが、1人前300円の絶品デカ盛りレシピを紹介しました。ここでは、「ウワサのお客様」で100人前家族のママが紹介した、デカ盛りレシピについてまとめました。

「ウワサのお客様」絶品デカ盛りミートソースのレシピ!

材料

玉ねぎ 特大2個

ニンジン 大2個

ピーマン

豚ひき肉 1kg

水 500ml

ケチャップ 多め

みりん 大さじ2

粉末ミートソース (100円ショップ)

作り方

1.玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを細かく切っていきます。総重量は約1kgです。

2.大量の1の野菜をフライパンに入れて、炒めていきます。

3.玉ねぎがあめ色になったところで、塩・コショウを入れて軽く味付けします。

4.炒めた野菜をボウルに移します。

5.フライパンに豚のひき肉を入れてフライパンで炒めます。

6.肉に火が通ったら、4の野菜を入れます。

7.粉末ミートソース・水・みりん・ケチャップを入れて、弱火で10分間煮込んでソースの完成です!

8.大きな鍋に水を入れ塩を少量入れて沸かし、パスタ20人前を入れます。サラダ油を少量入れて、パスタがくっつくことがないようにします。

9.茹でたバスタを湯切りにして、大きなお皿に盛りつけます。

10.パスタに、ソースをたっぷりかけて完成です!

11.マーガリンや温泉卵を上にかけて、味変したりして楽しめます!

13.余ったミートソースを食パンにのせて、さらにチーズをのせて、ビザトーストにするのもありです!

まとめ:「ウワサのお客様」デカ盛りミートソースのレシピ!100人前家族ママが伝授!

ここでは、「ウワサのお客様」で100人前家族のママが紹介した、デカ盛りミートソースレシピについてまとめました。

社員食堂で鍛えられた、100人前家族のママならではの豪快料理でした。

ぜひ参考にしてみてください!

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