京都

2020年4月24日放送「アナザースカイ」では、京都の下鴨茶寮の主人でもある小山薫堂さんが、おすすめの京都のスポットを紹介しました。ここでは、「アナザースカイ」に登場した、小山薫堂さんのプロフィール・経歴・下鴨茶寮・おすすめの京都のスポット(LURRA等)についてまとめました。

「アナザースカイ」小山薫堂さんが京都の学びを紹介!

2020年4月24日放送「アナザースカイ」では、京都の下鴨茶寮の主人でもある小山薫堂さんが、おすすめの京都のスポットを紹介しました。

アナザースカイでは、小山薫堂さんが今田耕司さんに、一休さんのお寺にある“釣りバカの襖”、薪を使った絶品料理など、京都の“学び”を紹介します。

さらに、銭湯で乾杯し、発想の源について語ります。

京都の料亭「下鴨茶寮」社長でもある小山薫堂さんが紹介する京都のおすすめはどこでしょうか。

ここでは、「アナザースカイ」に登場した、小山薫堂さんのプロフィール・経歴・下鴨茶寮・おすすめの京都のスポットについてまとめました。

「アナザースカイ」小山薫堂さんのプロフィールは?

名前:小山薫堂(こやま くんどう)

生年月日:1964年6月23日

年齢: 55歳(2020年4月現在)

出身:熊本県本渡市

別名:うどん熊奴(うどん くまやっこ)

学歴:日本大学藝術学部放送学科

職業:放送作家。脚本家。

株式会社オレンジ・アンド・パートナーズ代表取締役社長 兼 N35 inc代表

東北芸術工科大学教授

株式会社下鴨茶寮代表取締役社長

「アナザースカイ」小山薫堂さんの経歴は?

小山薫堂さんは、数多くのヒット番組の放送作家として、構成や脚本で大活躍をしています。

「カノッサの屈辱」

「ポンキッキーズ」

「料理の鉄人」

「パパパパパフィ―」

「進ぬ!電波少年」

「ボクらの時代」

「おくりびと」

「料理の鉄人」「トリセツ」では国際エミー賞入賞しました。

脚本を担当した映画「おくりびと」では第81回米アカデミー賞外国語映画賞獲得しました。

小山薫堂さんは、くまモンの生みの親とも言われています。

2011年のJR九州の九州新幹線全面開業に向けて、新幹線元年事業アドバイザーに就任しました。

その時に、熊本県をアピールするために作られたキャラが、くまモンです。

デザインは、アートディレクターの水野学さん。二人三脚で、熊本県に革命を起こしたのです。

作詞家として、「ふるさと」(嵐)、「Stand Alone」(森麻希)などを手がけています。

著書に、絵本「まってる。」(千倉書房)、「小山薫堂が90歳のおばあちゃんに学んだ大切なこと」、「ライカと歩く京都」(共にPHP 出版)他。

地域・企業のアドバイザー、京都館館長、京都観光おもてなし大使など活動は幅広いです。

「アナザースカイ」小山薫堂さんが老舗労亭「下鴨茶寮」の主人に!

小山薫堂さんが、「下鴨茶寮」の主人になった背景は、当時経営に苦しんでいたという「下鴨茶寮」の五代目女将、佐治八重子さんのたっての願いがあったからそうです。

Twitter、InstagramなどのSNSでも十分に京都文化は発信していけると小山薫堂さんは考え、「下鴨茶寮」の経営を引き継いだのだそうです。

小山薫堂さんは、日本の食が世界に求められるようになるだろうと考え、何か文化を集めて和えて色々なものミックスして発信するような場所が欲しかったそうです。

小山薫堂さんは、料理の一新やわがままを言える個室といったハード面やスタッフ同士のつながりを強くするための工夫をこらしました。

書道家の武田双雲さんやミュージシャン、ショコラティエの方などコラボレーションするなど、様々なイベントも企画しています。

歴史と伝統を重んじる京都の料亭に新しい取り組みを行っています。

昨年3月に行われた 「あえるのよる David Bouley × 下鴨茶寮」の第二弾を、ニューヨークでも開催されました。

160年の歴史を持つ下鴨茶寮にとって、海外でのイベントは初となる試みです。

イベントのテーマは "Kyoto meets New York city"です。

メインであるお料理の提供のみならず、お茶や生け花等の京文化も披露され、会場は大変華やかな様子で盛会に終えることが出来たそうです。

小山薫堂さんは、京都の料亭の社長になったのも、古い日本の良さと新しい日本の融合が、革新を生み出すと考えているそうです。

「アナザースカイ」小山薫堂のおすすめのスポットは?

京セラ美術館の屋上

京セラ美術館の屋上に日本庭園があり、ガラスの茶室も印象的です。

現代アートの日本を代表する杉本博司さんお作品です。

住所:京都府京都市左京区岡崎円勝寺町124

TEL:075-771-4334(受付時間 / 12月28日〜1月2日を除く9:00〜17:00)

受付時間:9:00〜17:00

京都市京セラ美術館 リニューアルオープン

オープン日:未定

※最新情報はウェブサイトをご確認ください。

※当初2020年3月21日(土)のオープンを予定していましたが、延期となっています。

大徳寺真珠庵

とんちで有名な一休宗純禅師を開祖とする寺院です。

創建が1491年です。

襖には、釣りバカ日誌の北見けんいち作「楽園」というタイトルで、与論島の風景が描かれています。

その他にも、ファイナルファンタジーなどを描かれているイラストレーター上国料勇作「Purus Terrae 浄土」などが描かれた襖もありました。

その他にも、イラストレーター伊野孝行作「オトナの一休さん」など、興味深い作品が多々あります。

ガイナックス元代表の山賀博之作「かろうじて生きている」もありました。

あまりに斬新で、印象的な寺院です。

所在地: 〒603-8231 京都府京都市北区紫野大徳寺町52

電話番号:075-231-7015(京都春秋)

拝観時間:9:30~16:00(受付終了)

アクセス:市バス「大徳寺前」下車徒歩約7分

LURRA°

革新的な料理です。

2種類の薪窯のみで調理します。

グルマン熱狂の京都のレストランです。

タピオカのフリッター、雲丹と黒トリュフなど、芸術的でイノヴェーティヴです。

所在地: 京都府京都市東山区石泉院町396

アクセス:地下鉄東山駅1番出口から徒歩1分
     京阪本線三条駅から徒歩約10分
     東山駅から106m

営業時間:17:30~(最大12名)
     20:30~(最大12名) 
     ※二部制になります。

定休日:日曜日、月曜日

柳湯

趣のある銭湯です。

小山薫堂さんと今田耕司さんがゆっくり入浴していました。

湯上りの一杯は最高ですね。

所在地: 京都府京都市左京区新柳馬場通仁王門下ル菊鉾町332

電話番号:075-771-8439

アクセス:電車・バス・車
     京阪本線三条駅から徒歩5分

営業時間:16:30~23:45

定休日:月曜日・火曜日

くれない茶屋

現在は既に休業されています。

小山薫堂さんにとっての大切な場所です。

所在地: 京都府京都市右京区嵯峨清滝深谷町5-10

まとめ:「アナザースカイ」小山薫堂の京都おすすめスポット!下鴨茶寮の主人!

ここでは、「アナザースカイ」に登場した、小山薫堂さんのプロフィール・経歴・下鴨茶寮・おすすめの京都のスポットについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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