ご飯のお供
ご飯のお供

2021年6月26日放送【土曜はナニする】で、和田明日香さんがぶりかけのレシピを紹介しました。ここでは、6月26日放送【土曜はナニする】で紹介された、ぶりかけのレシピについてまとめました。

【土曜はナニする】ぶりかけのレシピ!

材料(4人分)

ぶりの切り身: 2切れ

しょう油: 大さじ3

砂糖: 大さじ1

ショウガ: 1~2片(みじん切り)

酒: 大さじ3

みりん: 大さじ3

炒りごま: 大さじ1~2

作り方

1.しょう油・砂糖・酒・みりん・みじん切りにしたしょうが・かぶの歯・ブリの切り身を鍋に入れ2分煮た立たせます。

2.ブリの身をほぐしていきます。

ポイント: ブリをほぐすことで骨が取り除きやすいです。

3.身が煮汁を吸うまで火にかけます。

4.煎りごまを加えて完成です。

まとめ:【土曜はナニする】ぶりかけのレシピ!和田明日香が伝授!6月26日

ここでは、6月26日放送【土曜はナニする】で紹介された、ぶりかけのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

関連キーワード
おすすめの記事