新庄カド焼きまつり2026の日程・時間や場所は？屋台や駐車場やアクセスは？

山形県の新庄カド焼きまつり2026について、日程・受付時間や場所、ニシンの料金、同時期の新庄春まつり等屋台の出店、アクセスや駐車場等気になりますよね。ここでは、新庄カド焼きまつり2026の開催日程・時間や場所、新庄春まつり等屋台の出店、アクセスや駐車場、歴史や特徴について紹介します。

新庄カド焼きまつり2026の開催日程・時間や場所は？

暖かい気候に恵まれ、日本中が春真っ盛りのこの頃。山形県新庄市では春を告げる、なんとも香ばしく風情のあるイベント、「新庄カド焼きまつり2026」が開催予定です。

ただお祭りの名前を聞いても、「カドってなんの事なんだろう」って思われる方も多いはず。「カド」とは「ニシン」の事で、主に山形や秋田で使用されており、産卵のために押し寄せるニシンが「門口」で獲れたことからそう呼ばれるようになったという説があります。

要するに「新庄カド焼きまつり」とは、「満開の桜の下で、脂の乗ったニシンを炭火で焼いて豪快に食べる会」という事。当然こんな楽しく美味しそうなお祭りの名前なので、例年大勢の方が県内外から訪れる人気の春祭りとなっています。

それではそんな「新庄カド焼きまつり2026」の開催日程や開催時間、そして開催場所を併せて紹介していきますね。

〈開催日程〉

2026年4月29日（水・祝）〜5月5日（火・祝）

〈開催時間〉

11:00〜15:00（受付終了時間）

〈開催場所〉

最上公園内 特設会場（新庄城跡）

山形県新庄市堀端町6−86

開催期間がゴールデンウィークと重なることから、家族で訪れやすいのも人気の一つ。公園内の約300本の桜を楽しみながら、美味しいニシンを十分に楽しんでくださいね。

新庄春まつり2026の日程・時間や場所は？屋台・露店の出店は？

美味しいニシンが楽しみな「新庄カド焼きまつり」ですが、なんと開催期間中に同じ場所で「新庄春まつり2026」が同時開催中なんです。同じ場所で2つのお祭りを楽しめるなんて、とても贅沢ですよね。

それでは「新庄春まつり2026」の開催日程や開催場所、そして皆さんが気になる屋台や露店の情報も紹介していきますね。

〈開催日程〉

2026年4月18日（土）〜5月5日（火・祝）

〈開催場所〉

最上公園

山形県新庄市堀端町6−86

〈ライトアップ情報〉

18:30〜21:00

〈屋台・露店情報〉

出店期間・・・2026年4月18日（土）〜5月5日（火・祝）

出店時間・・・10:00頃〜21:00頃

出店内容・・・「焼きそば」「たこ焼き」、「チョコバナナ」といった定番の屋台グルメはもちろん、地元の味を楽しめる露店も並びます。しかし目玉の屋台は「カド焼き」、是非この機会に味わってくださいね。

新庄カド焼きまつり2026の駐車場は？

「新庄カド焼きまつり2026」へお車で予定さている方も多いと思いますが、事前に確認して欲しいのは駐車場の情報。こちらでは「新庄カド焼きまつり2026」での駐車場情報を紹介します。

〈駐車場〉

• 最上公園駐車場・・・約70台、料金：無料
• 新庄市役所駐車場・・・約100台、料金：無料
• 新庄駅西口駐車場・・・約150台、料金：最初の1時間は200円、その後30分ごとに100円

駐車場も休日やゴールデンウィークは混雑が予想されます。ご利用の方は早めの移動がおすすめです。

新庄カド焼きまつり2026のアクセスは？

続いては「新庄カド焼きまつり2026」へのアクセスを紹介します。

〈アクセス〉

最上公園内 特設会場（新庄城跡）

山形県新庄市堀端町6−86

〈公共交通機関での方〉

JR「新庄駅」にて下車後、徒歩で約15分。

〈お車の方〉

東北中央自動車道「新庄IC」にて下車後、市街地方面へ約10分。

開催期間中の特にゴールデンウィークと重なる時は混雑が予想されます。お車で予定されている方は、早めの移動と事前の交通情報の確認をお願いしますね。

新庄カド焼きまつり2026の歴史や特徴は？

山形県新庄市に春を告げる「新庄カド焼きまつり」は、豪雪地帯ならではの歴史と風情が息づく伝統行事。そんな由緒あるお祭りの歴史や特徴を紹介します。

〈歴史：冬を越えた喜びの象徴〉

そのルーツは、保存食が中心だった厳しい冬に遡ります。かつて雪深い新庄では、春の訪れと共に鮮やかな銀色のウロコを輝かせ、産卵のために遡上する「カド（ニシン）」が届くのを人々は心待ちに。

当時カドは待ちわびた春の象徴であり、その到来を祝って家族や仲間とカドを焼き、酒を酌み交わした習慣がお祭りの原形と言われています。1975年に観光行事として「カド焼きまつり」が始まって以来、2026年で52回目を迎える、地域の方にとっては待ちに待ったイベント。

〈特徴：五感で味わう春の情景〉

最大の特徴は、新庄城跡である最上公園の美しい桜の下で、炭火で焼かれたアツアツのカドを堪能できる点です。会場には香ばしい煙が立ち込め、約40cmもの大きなカドが何十匹も並んで焼かれる光景は圧巻。

炭火でじっくり火を通すことで、皮はパリッと身はふっくらと仕上がり、溢れる脂は旨味でいっぱいに。満開の桜並木に炭火の香り、そして人々の笑顔と「新庄カド焼きまつり」は厳しい冬を乗り越えた北国の人々の情熱と、春の喜びを全身で体感できる特別なイベントです。

まとめ：新庄カド焼きまつり2026の日程・時間や場所は？屋台や駐車場やアクセスは？

ここでは、新庄カド焼きまつり2026の開催日程・時間や場所、新庄春まつり等屋台の出店、アクセスや駐車場、歴史や特徴について紹介しました。

大ぶりのカドを炭火でじっくりと焼き、焼き立てのカドを堪能しましょう！