ペペロンチーノ

2020年5月16日放送「サワコの朝」にて、平野レミさんが茹でないパスタの作り方を紹介しました。ここでは、「サワコの朝」で平野レミさんが紹介した、茹でないパスタの作り方についてまとめました。

「サワコの朝」平野レミの茹でないパスタの作り方は?

材料(2人目)

パスタ(フェデリーニ1.4mm) 140g

チョリソー 3本(75g)

カブ 2個(190g)

完熟トマト 中1個(150g)

ニンニク 1片

和だし 1袋

水 2.5カップ弱

燻製バター 20g

しょう油 大さじ 1/2

柚子コショウ 適量

作り方

1.フライパンに水を入れます。

2.1に、粗く切ったカブ・半分に切ったトマト・チョリソー・和だし・ニンニク(つぶしたもの)を入れ、強火にかけます。

3.湯が沸騰したらパスタを半分に割って、7分中火にかけます。

4.水分がなくなってきたら、バターと醤油を入れて軽く混ぜます。

5.器にパスタを持って、柚子コショウを添えて完成です!

まとめ:「サワコの朝」平野レミの茹でないパスタのレシピ(作り方)!フライパン1つで!

ここでは、「サワコの朝」で平野レミさんが紹介した、茹でないパスタの作り方についてまとめました。

ぜひひ参考にしてみてください!

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