マックバーガー

2020年2月29日放送「ジョブチューン」では、 マックの人気メニューの美味しさの秘密やごはんバーガーなど、マクドナルドの秘密が特集されます。ここでは、「ジョブチューン」 で紹介された、マックの人気メニューの美味しさの秘密や秘密やごはんバーガーなど、マクドナルドの秘密を紹介します!

「ジョブチューン」 マクドナルドの秘密とは? マックのごはんバーガー?

2020年2月29日放送「ジョブチューン」では、 マクドナルドの秘密が特集されます。

週末には、常に満席のファストフードチェーン『マクドナルド』!

人気メニューのぶっちゃけにマクドナルド好きを公言する武田真治が大暴走します!

夜マックの新メニュー「ごはんバーガー」は一体どんな味なのでしょうか?

日本マクドナルド(マック)は、同社初となる、ごはんバーガーの提供を2020年2月5日に開始しました。

毎日17時からの「夜マック」の新商品として提供しています。

期間は2020年5月中旬までを予定しています。

ジョブチューンメンバーが実食します!

一番好みのごはんバーガーは果たして?

「ハンバーガー」はもちろん、「フィレオフィッシュ」、「マックフライポテト」、「チキンマックナゲット」の美味しさのヒミツを探るべく、製造工場に潜入します!

ここでは、「ジョブチューン」 で紹介された、マックの人気メニューの美味しさの秘密や秘密やごはんバーガーなど、マクドナルドの秘密を紹介します!

「ジョブチューン」 マクドナルドの秘密とは? 人気メニューフィレオフィッシュの秘密をぶっちゃけ!

人気メニューのぶっちゃけにマクドナルド好きを公言する武田真治が大暴走します!

「フィレオフィッシュ」のヒミツをぶっちゃけ

人気メニュー「フィレオフィッシュ」は、2019年、製造工程を大幅に変え、25年ぶりにリニューアルしました。

日本マクドナルドのアラスカの工場で、原料は、MSC認証を受けたスケソウダラを100%使用しています。

フィレオフィッシュのバンズが、他のバンズと違う点はどこでしょう?

答えは、フィレオフィッシュのバンズは焼くのではなく、蒸している点です。

蒸したバンズのほうが、白身魚のフライに合うのだそうです。

「ジョブチューン」 マクドナルドの秘密とは? どのごはんバーガーが美味しい?

マクドナルドは、 夜マックのごはんバーガーの提供を、2020年2月5日に開始しました。

ごはんバーガー
日本マクドナルド公式サイトより引用

それぞれの単品とバリューセットの税込価格は、「ごはんてりやき」が390円と690円、「ごはんベーコンレタス」が410円と710円、「ごはんチキンフィレオ」が410円と710円となります。

はたして、ジョブチューンメンバーの好みの味は?

ごはんてりやき : 日村さん、堀田さん、ゆんさん

ごはんベーコンレタス : 堀内さん、武田さん

ごはんチキンフィレオ : 設楽さん、土田さん、ゴルゴさん

という結果でした!

原田さんと名倉さんがごはんベーコンレタスを選び、結果、ごはんベーコンレタスが1位となりました!

「ジョブチューン」 マクドナルドの秘密とは? 製造工場に潜入?

「ハンバーガー」の美味しさのヒミツを探るべく、製造工場に潜入します!

美味しさの秘密は?

①牛肉の特殊な解凍方法

千葉県にあるビーフパティの工場へ!

まずは冷凍された牛肉を解凍していきます。

解凍する際に、高周波解凍機を使用。

高周波を使った解凍技術で、お肉のうま味を逃さず解凍できるそうです。

②ビーフパティの焼き方

冷凍ビーフパティをグリルで両面約38秒加熱します。

短時間で加熱することで、肉汁を逃がさずジューシーに仕上げるそうです。

焼きあがったら、塩コショーをし、85℃のキャビネットで保温します。

「ジョブチューン」 マクドナルドの秘密とは? 豆知識あれこれ

①どうしてそんなに早く作れるの?

50秒で作れるようにトレーニングしています。

タブレットを使って、実際の作る手順をしっかり学び、実践をへて、平均2-3日ですべてのメニューを作れるようになります!

②一番人気のハンバーガーは?

第5位:フィレオフィッシュ

第4位:えびフィレオ

第3位:ビッグマック

第2位:てりやきマックバーガー

第1位:ダブルチーズバーガー

まとめ:「ジョブチューン」夜マックのごはんバーガー?マクドナルドの秘密は?

ここでは、「ジョブチューン」 で紹介された、マックの人気メニューの美味しさの秘密や秘密やごはんバーガーなど、マクドナルドの秘密を紹介しました。

夜マックに出かけたくなりますよね!

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