2020年6月6日放送「メレンゲの気持ち 」で、節約の達人・ののこ（ノノコ）さんが、下味冷凍の作り方を教えてくれました。ここでは、「メレンゲの気持ち 」で紹介された、ののこさんの下味冷凍レシピについてまとめました。
目次
「メレンゲの気持ち 」ののこさんの下味冷凍のレシピ！鮭のレモンバター醤油！材料費９９円！
材料
鮭の切り身 ３切れ
醤油 大さじ１
コショウ 少々
レモン汁 大さじ２
バター ２０ｇ
作り方
１．保存袋に、調味料と鮭の切り身を入れます。
２．身が崩れないように、、さっと混ぜて、空気を抜いて、冷凍します。
３．食べるときには自然解凍し、フライパンを中火で熱し、しっかり焼いたら完成です。
「メレンゲの気持ち 」ののこさんの下味冷凍のレシピ！超やわらかスペアリブ！材料費２５７円！
材料
スペアリブ用豚肉 約500g
みりん 大さじ２
にんにくチューブ 小さじ２
醤油 大さじ３
お酒 大さじ３
ハチミツ 大さじ３
ショウガチューブ 小さじ１
作り方
１．保存袋に、すべての調味料とスペアリブ用の豚肉を入れます。
２．軽く揉みこみ、味をなじませます。
３．空気を抜いて、冷凍保存します。
４．食べるときには、冷蔵庫で解凍したスペアリブを鍋に入れ、水を100ml入れて中火で10分間煮込みます。
５．お皿に盛り付けたら、完成です。
通常なら時間のかかるスペアリブが、30分で完成です！
「メレンゲの気持ち 」ののこさんの下味冷凍のレシピ！絶品タケノコと舞茸の炊き込みご飯！材料費６９円！
材料
タケノコの水煮 150g
舞茸 1パック
油抜きした油揚げ 1枚
砂糖 大さじ１
お酒 大さじ２
だしの素 小さじ２
塩 少々
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
作り方
１．保存袋に、すべての食材を入れて、空気を抜いて冷凍します。
２．食べるときには、炊飯器にお米と水を入れ、自然解凍した炊き込みご飯の素を入れて、炊飯します。
３．炊き上がったら、完成です。
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まとめ：「メレンゲの気持ち 」ののこさんの下味冷凍の作り方！ノノコさん節約レシピ！
ここでは、「メレンゲの気持ち 」で紹介された、ののこさんの下味冷凍レシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
