タラポテト包み焼き

2020年1月29日フジテレビ「ノンストップ」の「きょうのおしゃレシピ」で放送された「バター香るタラのポテト包み焼き」のレシピを紹介します。「ノンストップ」で取り上げたバター香るタラのポテト包み焼きは人気の一品です。

「ノンストップ」バター香るタラのポテト包み焼きのレシピ!材料は

バター香るタラのポテト包み焼きの材料(2人分)

生タラの切り身 2切れ

塩 ふたつまみ

じゃがいも 2個(300g)

バター(有塩) 20g

しょうゆ 小さじ1

薄力粉 大さじ2

すりおろしニンニク 小さじ1

塩 ひとつまみ

黒こしょう ひとつまみ

付け合わせ 

ミニトマト 4個

レモン (くし切り) 2切れ

ベビーリーフ 10g

「ノンストップ」バター香るタラのポテト包み焼きのレシピ!作り方は?

バター香るタラのポテト包み焼きの作り方

1.じゃがいもは2個の皮をむき、千切りにします。ボウルに入れ、Aの小麦粉(大さじ2)・ニンニク(すりおろす 小さじ1)・塩、コショウ(黒 各ひとつまみ)を加えて混ぜ合わせ合わせます。

2.タラは塩をふり、下味を付けます。

3..フライパンにバターを入れて中火にかけバターを溶かします。バターが解けたら、じゃがいもの半量をふたつに分けて広げ、それぞれ上にタラを乗せます。さらに残りのじゃがいもを等分に乗せて、フライ返しで軽く押さえて5分ほど焼きます。

4.5分ほど焼いて、じゃがいもの縁が少し固まりカリッとしてきたら、裏返して中火のままさらに5分ほど焼いてタラに火を通します。

5. ベビーリーフ(適量)とともに器に盛り、ミニトマト、レモン(くし形切り 各適量)を添えて完成です。

しょうゆをかけていただきます。

まとめ:「ノンストップ」バター香るタラのポテト包み焼きのレシピ!人気です!

ふんわりやわらかなタラを、千切りジャガイモで包んでカリッと焼いたひと品です。

ニンニクの香りとバターの風味が食欲をそそりますね。

タラにバターの香りがしみこみ最高です。

ぜひレシピを参考に作ってみてください!

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