クッキング
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2020年5月11日放送「ノンストップ」で、新ショウガのつくだ煮のレシピが公開されました。ここでは、「ノンストップ」で紹介された、新ショウガのつくだ煮のレシピについてまとめました。

「ノンストップ」新ショウガのつくだ煮!

教えてくれたのが、GNGER FACTORYのオーナーの古谷公史郎さんです。

材料

新ショウガ

みりん

砂糖

しょう油

作り方

1.千切りにした新ショウガを3分ほど茹でます。

2.湯切りをして、水・酒・みりん・砂糖・しょう油を加え、30分ほど強火で煮込みます。

3.水分が減って粘り気がでてきたら、かつお節とゴマを入れて完成です!

まとめ:「ノンストップ」新ショウガの佃煮!GNGER FACTORY古谷さん伝授!

ここでは、「ノンストップ」で紹介された、新ショウガのつくだ煮のレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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