キャンプ飯


2020年5月11日放送「ヒルナンデス」で、脇屋シェフの鶏手羽先の土鍋炊き込みごはんのレシピが公開されました。ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、鶏手羽先の土鍋炊き込みごはんのレシピについてまとめました。

「ヒルナンデス」鶏手羽先の土鍋炊き込みごはんのレシピ!

材料

米 2合

「にんにくしょう油」 適量

唐辛子

鶏手羽先 5本

バター 10g

にんにく

「にんにくしょう油の作り方」

1.唐辛子とニンニクを5mm幅くらいに切り、瓶に詰めます。

2.しょう油とみりんを9:1の割合で、瓶に注ぎ、よく混ぜ合わせて、冷蔵庫で3~5日寝かせたら完成です。

「鶏手羽先の土鍋炊き込みごはんの作り方」

1.米は30分浸水させ、土鍋に移したら、水を加えて、火にかけます。

2.沸騰したら、火を弱め、にんにく醤油に漬け込んだ手羽先を、ご飯の上にのせて蓋をし、12分加熱します。

3.最後にバターをのせれば完成です。

※炊飯器でつくる場合には、最初からご飯と手羽先を入れて、スイッチを押せばOKです!

まとめ:「ヒルナンデス」鶏手羽先の土鍋炊き込みごはんのレシピ!脇屋シェフのおうちごはん!

ここでは、「ヒルナンデス」で紹介された、鶏手羽先の土鍋炊き込みごはんのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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