「ノンストップ」シラスのチーズ焼きおにぎりのレシピ！坂本昌行のOne Dish！

１．アスパラを1cmの乱切りにします。

（下の少し固い部分は、皮をむくとよいです）

２．フライパンにバターを溶かし、アスパラに塩をふって軽く炒めます。

３．シラスも加えて、更に炒め合わせます。

４．ボウルにご飯を入れて、アスパラとシラスの炒めたものを加え、Aを加えてよく混ぜます。

（黒コショウを加えることで、ピリッとしたアクセントになります）

５．4等分し、ラップを使って、すべて、円盤型に握ります。

６．フライパンを熱し、おにぎりの両面に粉チーズをまぶして並べます。

（ご飯の中にピザ用チーズ、表面に粉チーズのダブルチーズで、風味がアップします）

７．片面が焼けたら上下を返し、焼けた面にハケでしょう油を塗ります。

８．もう片面も焼けたら同じようにハケでしょう油を塗って返して焼き、両面がこんがり焼けたら、器に盛り付けて完成です。