焼きおにぎり

2020年5月22日放送「ノンストップ」の坂本昌行のOne Dish!で、シラスのチーズ焼きおにぎりのレシピを紹介します。ここでは、「ノンストップ」で紹介された、シラスとアスパラを混ぜ込んだシラスのチーズ焼きおにぎりのレシピをまとめました。

「ノンストップ」シラスのチーズ焼きおにぎりのレシピ!

初夏にぴったりの、シラスとアスパラの焼きおにぎりを、坂本昌行さんが紹介してくれます。

たっぷり入った黒コショウ、ピザ用チーズ&粉チーズ、ダブルのチーズで香ばしく仕上げる焼きおにぎりです!

材料(2人分)
ご飯400g
しらす干し40g
グリーンアスパラ4本(80g)
バター大さじ1
ふたつまみ
粉チーズ大さじ4
しょう油適量
ピザ用チーズ30g
しょうゆ大さじ1/2
コショウ(黒)小さじ1/2
作り方

1.アスパラを1cmの乱切りにします。

(下の少し固い部分は、皮をむくとよいです)

2.フライパンにバターを溶かし、アスパラに塩をふって軽く炒めます。

3.シラスも加えて、更に炒め合わせます。

4.ボウルにご飯を入れて、アスパラとシラスの炒めたものを加え、Aを加えてよく混ぜます。

(黒コショウを加えることで、ピリッとしたアクセントになります)

5.4等分し、ラップを使って、すべて、円盤型に握ります。

6.フライパンを熱し、おにぎりの両面に粉チーズをまぶして並べます。

(ご飯の中にピザ用チーズ、表面に粉チーズのダブルチーズで、風味がアップします)

7.片面が焼けたら上下を返し、焼けた面にハケでしょう油を塗ります。

8.もう片面も焼けたら同じようにハケでしょう油を塗って返して焼き、両面がこんがり焼けたら、器に盛り付けて完成です。

まとめ:「ノンストップ」シラスのチーズ焼きおにぎりのレシピ!坂本昌行のOne Dish!

ここでは、「ノンストップ」で紹介された、シラスとアスパラを混ぜ込んだシラスのチーズ焼きおにぎりのレシピをまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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