チョコレートムース
チョコレートムースケーキ

2021年2月12日放送「ZIP」のおうちバレンタインの特集で、人気料理インスタグラマーのきゃらきゃらさんが、牛乳パックやピーラーなどお家であるものを活用して、チョコムースケーキのレシピを紹介しました。ここでは、「ZIP」できゃらきゃらさんが紹介した、お家であるものを活用して、チョコムースケーキのレシピを紹介しました。

「ZIP」チョコムースケーキのレシピ!

使う道具

牛乳パック

クッキングシート

ポリ袋

ピーラー

クリアファイル

材料(ケーキ2個分)

市販のカステラ

サラダ油

マシュマロ 60g

牛乳 50ml

クリームチーズ 100g

板チョコ 1枚

生クリーム 適量

砂糖 適量

レモン果汁 少量

ホワイト板チョコ 適量

チョコペン

作り方

1.牛乳パックを型代わりに使うため、約5cm幅に切り好きな形(ハート型や星型など)に組みたてます。

2.内側に油を塗り、クッキングシートを貼り、市販のカステラをくり抜き土台にします。

3.チョコレートムースを作っていきます。レンジで1分加熱した牛乳とマシュマロを混ぜます。

4.3に板チョコを追加して、混ぜます。

5.さらにクリームチーズを加え混ぜ合わせます。

6.2の型に入れて、冷凍庫で1時間半冷やします。

7.型から外せば、チョコレートムースケーキができています。

8.さらにデコレーションを行っていきます。ポリ袋に、生クリーム・砂糖・レモン果汁を入れて約2分間振るとホイップクリームができます。

9.ピーラーを使って、ホワイト板チョコを薄く削り、チョコレートムースケーキにのせます。

10.クリアファイルに好きなイラストをチョコペンでなぞり、ホワイトチョコを上にかけて固めます。固まったホワイトチョコを外すとチョコプレートの完成です。

11.ホイップクリームやチョコプレートを、チョコレートムースケーキに盛りつけて完成です!

まとめ:「ZIP」チョコムースケーキのレシピ!きゃらきゃらが牛乳パックやピーラーで?

ここでは、「ZIP」できゃらきゃらさんが紹介した、お家であるものを活用して、チョコムースケーキのレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください!

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