目玉焼き
目玉焼き

2021年4月16日放送【ZIP】にて、スペイン料理店【LA COCINA DE GASTON】を経営しているガストン・キーノさんが、ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)を紹介しました。ここでは、4月16日放送【ZIP】で紹介された、スペイン風ポテト&目玉揚げ、ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)についてまとめました。

【ZIP】ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)!

材料

卵: 3個

オリーブオイル: 適量

ジャガイモ: 適量

塩: 適量

コショウ: 適量

作り方

1.フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れ火をつけます。

2.フライドポテト状にカットしたジャガイモを、オリーブオイルの中に入れます。

ポイント: サラダ油ではなく、香りがいいのでオリーブオイルを使用してください。

3.ポテトが揚がったら、お皿にうつして、まんべんなく塩をふります。

4.フライパンにオリーブオイルを入れ温め、卵3個を加えて揚げるように焼いて、焼けたらポテトの上にのせます。

5.塩コショウをふりかけ完成です!

卵とポテトのコンビネーションが最高です。

これに、生ハムをトッピングするのもおすすめです!

まとめ:【ZIP】ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)!スペイン風ポテト&目玉揚げ!4月16日

ここでは、4月16日放送【ZIP】で紹介された、スペイン風ポテト&目玉揚げ、ウエボス・ロトスのレシピ(作り方)についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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