2021年3月23日放送【あさイチ】で、ブータンのドルジ・ラデンさんが、ブータンのチーズ煮込み、エマダツィの作り方を教えてくれました。ここでは、3月23日放送【あさイチ】でヴィクトリアさんが紹介した、ブータンの唐辛子料理の辛さを抑えた版、マダツィのレシピについてまとめました。
【あさイチ】エマダツィのレシピ（作り方）！
材料（2人分）
ししとう： 20本
ナチュラルチーズ： 150g
タマネギ（中）： 1/2個
ニンニク： 3かけ
塩： 小さじ1/2
鷹の爪： 適量
サラダ油： 大さじ1と1/3
水： 100ml
作り方
１．ししとうは縦に半分に切り、タマネギは薄くスライスします。
２．熱したフライパンに油をひき、ニンニクとタマネギを炒め、タマネギがしなっとしたら、さらにししとう・鷹の爪・塩を入れて軽く炒めます。
３．水を加えて、2分間程煮込んだら、チーズを加え、蓋をしてさらに2分間煮込みます。
４．チーズが溶けてきたら、混ぜて軽く煮たたせて完成です！
ごはんとの相性もばっちりですよ！
辛いのが大丈夫な人は、ししとうではなく、青唐辛子や赤唐辛子を使ってみてください！
同日放送されたベラルーシ料理やマーシャル諸島料理のレシピ！
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まとめ：【あさイチ】エマダツィのレシピ！ブータンの唐辛子料理？3月23日
ここでは、3月23日放送【あさイチ】でヴィクトリアさんが紹介した、ブータンの唐辛子料理の辛さを抑えた版、マダツィのレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
