2020年1月29日フジテレビ「ノンストップ」の「きょうのおしゃレシピ」で放送された「バター香るタラのポテト包み焼き」のレシピを紹介します。「ノンストップ」で取り上げたバター香るタラのポテト包み焼きは人気の一品です。
目次
「ノンストップ」バター香るタラのポテト包み焼きのレシピ!材料は?
バター香るタラのポテト包み焼きの材料(2人分)
生タラの切り身 2切れ
塩 ふたつまみ
じゃがいも 2個(300g)
バター(有塩) 20g
しょうゆ 小さじ1
A
薄力粉 大さじ2
すりおろしニンニク 小さじ1
塩 ひとつまみ
黒こしょう ひとつまみ
付け合わせ
ミニトマト 4個
レモン (くし切り) 2切れ
ベビーリーフ 10g
「ノンストップ」バター香るタラのポテト包み焼きのレシピ!作り方は?
バター香るタラのポテト包み焼きの作り方
1.じゃがいもは2個の皮をむき、千切りにします。ボウルに入れ、Aの小麦粉(大さじ2)・ニンニク(すりおろす 小さじ1)・塩、コショウ(黒 各ひとつまみ)を加えて混ぜ合わせ合わせます。
2.タラは塩をふり、下味を付けます。
3..フライパンにバターを入れて中火にかけバターを溶かします。バターが解けたら、じゃがいもの半量をふたつに分けて広げ、それぞれ上にタラを乗せます。さらに残りのじゃがいもを等分に乗せて、フライ返しで軽く押さえて5分ほど焼きます。
4.5分ほど焼いて、じゃがいもの縁が少し固まりカリッとしてきたら、裏返して中火のままさらに5分ほど焼いてタラに火を通します。
5. ベビーリーフ(適量)とともに器に盛り、ミニトマト、レモン(くし形切り 各適量)を添えて完成です。
しょうゆをかけていただきます。
まとめ:「ノンストップ」バター香るタラのポテト包み焼きのレシピ!人気です!
ふんわりやわらかなタラを、千切りジャガイモで包んでカリッと焼いたひと品です。
ニンニクの香りとバターの風味が食欲をそそりますね。
タラにバターの香りがしみこみ最高です。
ぜひレシピを参考に作ってみてください!