2021年6月20日放送【シューイチ】の中丸雄一さんのまじっすかで、印度カリー子さんがバターチキンカレーの作り方を伝授しました。ここでは、6月20日放送【シューイチ】で印度カリー子さんが紹介した、バターチキンカレーの作り方(レシピ)についてまとめました。
【シューイチ】バターチキンカレーのレシピ!
材料
グレイビー
タマネギ: 1個(みじん切り)
トマト: 1個(トマト缶200gで代用可能)
ニンニク: 1かけ(みじん切り)
しょうが: 1かけ(みじん切り)
サラダ油: 大さじ1
タクコMIX(ターメリック・クミン・コリアンダー): 大さじ1
塩: 小さじ1~
カスリメティ: 2つまみ
作り方
1.タマネギ・ショウガ・ニンニクを、野菜の水分が抜け、こげ茶色になるまで炒めます。
2.ざく切りしたトマトを入れて、ペースト状になるまで炒めます。
3.ターメリック・コリアンダー・クミンと塩を入れて、弱火で混ぜてグレイビーの完成です。
4.グレイビーに水を加え、一口大に切った鶏もも肉を入れて煮込みます。
5.仕上げに生クリームとバターを加え、少し煮込んだら完成です。
6.カスリメティを2つまみ加えて、少し煮込んでもさらに美味しくなります。
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まとめ:【シューイチ】バターチキンカレーのレシピ(作り方)!印度カリー子が伝授!6月20日
ここでは、6月20日放送【シューイチ】で印度カリー子さんが紹介した、バターチキンカレーの作り方(レシピ)についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!