2021年11月15日放送【ZIP】で、管理栄養士の浅野まみこ先生指導のもと、おでんの悩みをKing&Princeの平野紫耀さんが解決しました。ここでは、 11月15日放送【ZIP】で紹介されたおでんの悩み解決法・おでんの時短下ごしらえ、おでんの時短下ごしらえやもち＆ほうれん草＆サバの水煮缶巾着の作り方についてまとめました。
目次
【ZIP】おでんの悩みの解決法！大根の時短下ごしらえは？
大根の下茹での必要がなく、冷凍して、細胞を破壊して時短になります。
細胞が壊れ、水分が染み出し、出汁がしみます。
なるべく空気を抜いて冷凍する必要があります。
解凍する必要がなく、そのまま鍋に入れて温めます。
【ZIP】おでんの悩みの解決法！コンニャクの時短下ごしらえは？
コンニャクを砂糖でもんで、脱水状態にします。
袋にコンニャクを入れて砂糖を加え、揉みこみます。
【ZIP】おでんの悩みの解決法！ゆで卵の黄身が中心になるには？
１．鍋の中心にクッキーの型を置きます。
２．卵のとがった方を下にします。
３．水を卵が半分浸かるほど入れます。
４．蓋をして9分茹でるだけです。
【ZIP】 おでんのマンネリ化問題！もち＆ほうれん草＆サバの水煮缶の巾着おでんは？
１．もち＆ほうれん草＆サバの水煮を、巾着に入れます。
２．爪楊枝で閉じます。
３．水で薄めた白だしに、オイスターソースを入れます。
その他、魚肉ソーセージやトマトやもやしもおでんの具材になりますよ！
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まとめ：【ZIP】おでんの時短下ごしらえ法は？もち＆ほうれん草＆サバの水煮缶巾着の作り方は？11月15日
ここでは、 11月15日放送【ZIP】で紹介されたおでんの悩み解決法・おでんの時短下ごしらえ、おでんの時短下ごしらえやもち＆ほうれん草＆サバの水煮缶巾着の作り方についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
