2023年4月11日放送【あさイチ】では、料理館の加藤巴里さんが、鮭の蒸し煮ローズマリー風のレシピを紹介しました。ここでは、4月11日放送【あさイチ】で紹介された、ローズマリーと水を使用した、鮭(サーモン)の蒸し煮ローズマリー風のレシピについてまとめました。
【あさイチ】鮭の蒸し煮ローズマリー風のレシピは?
材料 2人分
さけ 2切れ
塩 小さじ1/3
バター 17.5g
水 80ml
コショウ 少々
ローズマリー 1本
作り方
1.フライパンにバターをぬります。
2.塩をふったさけの水分をひきます。
3.水の量は、魚が半身浴するくらい入れ、ローズマリーを加えて、火をつけます。
4.蓋をして弱火で5分煮て、魚を取り出します。
5.煮汁を沸騰させとろみがついてきたら、バターを入れてソースにします。
6.鮭にソースをかけて完成です!
まとめ:【あさイチ】鮭の蒸し煮ローズマリー風のレシピは?加藤巴里が伝授!
ここでは、4月11日放送【あさイチ】で紹介された、ローズマリーを使用した、鮭の蒸し煮ローズマリー風のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください!