「男子ごはん」 モッツァレラチーズとドライトマトのアヒージョの太一レシピ！

１．ドライトマトをお湯で30分で戻します。

２．ズッキーニは、厚さ1㎝の輪切りにします。

３．つみれは半分の大きさにカットします。

４．にんにくとアンチョビは、粗みじん切りにします。

５．ドライトマトは、4等分に切ります。

６．赤唐辛子は、ヘタをちぎって種を取り除きます。

７．スキレットにオリーブオイルを入れます。

８．アンチョビ、にんにく、赤唐辛子、塩、タイムを加えます。

９．更にドライトマトを食えあえて、弱火で加熱します。

10.　香りが出てきたら、ズッキーニ、つみれを入れて、２～3分火を入れたら、モッツアレラチーズを加えて、さっと煮たら、完成です。