オニオンサラダ
オニオンサラダ

2021年3月16日放送【あさイチ】で、料理研究家・管理栄養士の牧野直子先生が、甘焼きアボカドと新たまサラダのレシピを教えてくれました。ここでは、2021年3月16日放送【あさイチ】で牧野直子先生が紹介した、焼きアボカドと新たまサラダのレシピについてまとめました。

【あさイチ】焼きアボカドと新たまサラダのレシピ!

材料

新たまねぎ: 1/2個

アボカド: 1/2個

オリーブオイル: 適量

かつお節: 適量

新たまねぎの和風ドレッシング

新たまねぎ: 1/2個

ポン酢しょう油: カップ1/2

オリーブオイル: 大さじ2

作り方

1.新たまねぎを薄くスライスします。

2.スライスしてからお皿にうつし、15分以上置いてラップをして、電子レンジ500Wで20秒加熱します。

3.アボカドは皮を剥いて、半月切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。(アボカドを焼くと周りは香ばしく、中はフワッとした食感が楽しめます。)

4.1分程焼いたら裏返し、さらに1分焼いて、お皿にうつします。

5.アボカドの上に、スライスしたたまねぎとかつお節をのせます。

6.新たまねぎドレッシングをつくります。みじん切りにした新たまねぎをボウルに入れ、ボンズ醤油とオリーブオイルを加えて混ぜて完成です。

7.5のお皿に、6の新たまねぎドレッシングをかけて完成です!

【あさイチ】牧野直子のプロフィールや経歴は?

大学:女子栄養大学(最終学歴)

職歴:株式会社ダイエットコミュニケーションズ

資格:管理栄養士

役職:スタジオ食(くう)代表取締役

経歴 女子栄養大学在学中より、株式会社ダイエットコミュニケーションズで栄養指導・教育の啓蒙活動に携わります。

現在、レシピ提案・料理制作・原稿執筆・料理教室・講演・メディア出演などに加え、常に現状を捉えていたいという思いから、保健センター・小児科での栄養相談も10年以上継続中です。

https://c-something.com/asaichi-onionslice

まとめ:【あさイチ】焼きアボカドと新たまサラダのレシピ!牧野直子先生が伝授!3月16日

ここでは、2021年3月16日放送【あさイチ】で牧野直子先生が紹介した、焼きアボカドと新たまサラダのレシピについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください!

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