2022年9月12日放送【あさイチ】で、俳優の井之脇海さんが、ふわとろ塩親子丼に挑戦しました。ここでは、9月12日放送【あさイチ】で 井之脇海さんがつくった、ふわとろ塩親子丼のレシピについてまとめました。
【あさイチ】ふわとろ塩親子丼のレシピは？
材料（１人分）
鶏もも肉： 80ｇ
マヨネーズ： 小さじ２分の１
鶏白湯 鍋つゆ（市販）： 80ml
ゆずこしょう： 少々
卵： 2コ
温かいごはん： 適量
作り方
１．鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いて、２cm幅の一口大に切ります。
２．ボウルに、切った鶏もも肉をいれて、マヨネーズを加えて、全体を和えます。
３．フライパンに、フライパン用ホイルを敷きつめます。
４．フライパンに鶏白湯の鍋つゆ、ゆずこしょうを入れ、軽く混ぜます。
５．鶏もも肉を入れて蓋をして、中火で90秒ほど煮ます。
６．蓋を取り、時々フライパンをゆすって、鶏もも肉を返しながら4分ほど煮ていきます。
７．ボウルに卵を割り入れて、全体を3回ほど、黄身を崩すようにほぐしていきます。
８．溶き卵を中心から外側へ円を描くように回し入れます。
９．蓋をして火を止め、90秒ほど蒸らし、蓋をとり１分ほど中火で煮ます。
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まとめ：【あさイチ】ふわとろ塩親子丼のレシピは？井之脇海がチャレンジ？
ここでは、9月12日放送【あさイチ】で 井之脇海さんがつくった、ふわとろ塩親子丼のレシピについてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
