2021年12月6日放送【あさイチ】で、塩こうじ専門家の浅利妙峰さんが、万能たまねぎこうじの作り方（レシピ）を紹介しました。ここでは、 12月6日放送【あさイチ】で紹介された、万能たまねぎこうじの作り方（レシピ）についてまとめました。
【あさイチ】万能たまねぎこうじの作り方（レシピ）は？
材料
米こうじ
塩
タマネギ
米こうじ（生）：塩：タマネギの割合は、３：１：４です。
作り方
１．ボウルに米こうじを入れてやさしくほぐします。
２．塩を入れて混ぜ合わせます。握りように、香りがたつまで混ぜます。
３．すりおろしたタマネギを加えて混ぜます。
４．ラップをして常温で10日間ほど発酵させれば完成です！
お湯でひきのばすだけで、タマネギコンソメスープにもなりますよ！
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まとめ：【あさイチ】万能たまねぎこうじの作り方（レシピ）は？浅利妙峰さんが伝授？12月6日
ここでは、 12月6日放送【あさイチ】で紹介された、万能たまねぎこうじの作り方（レシピ）についてまとめました。
ぜひ参考にしてみてください！
