【沸騰ワード10】Tombo（とんぼ）の【冬の味噌ソバ】？ウエンツ瑛士おすすめみそラーメン！

2021年2月19日放送「沸騰ワード10」では、みそラーメン好きのウエンツ瑛士さんが、吉祥寺のTomboの「冬の味噌ソバ」を紹介しました。ここでは、「沸騰ワード」でウエンツ瑛士さんおすすめみそラーメン、限定20食の「冬の味噌ソバ」、そしてTombo（とんぼ）の場所や営業時間についてまとめました。

【沸騰ワード10】Tombo（とんぼ）の【冬の味噌ソバ】とは？

沸騰ワードで、ウエンツ瑛士さんが推薦するラーメン店が、Tombo（トンボ）です。

2/19(金)本日、日本テレビ系にて放送の「沸騰ワード10」にてちょこっと出演させていただきます。
よろしかったらご覧下さい。 pic.twitter.com/mzxFpbl7FK

— ﾗｰﾒﾝ屋 ﾄｲ・ﾎﾞｯｸｽ (@kumahige_2) February 19, 2021

Tombo（とんぼ）は、ラーメン店の最高権威といわれる、TRYラーメン大賞で新人大賞をとっています。

榎本店主は、伝説のお店｢地雷源（閉店）｣や｢さいころ｣など地雷源グループで8年間に渡りラーメンを学んだ後に独立され、2017年9月2日吉祥寺に｢Tombo｣をオープンさせました。

自店を開業するに当たり、「自分が毎日食べてもおいしいと思える1杯」を作ろうと、心に誓ったそうです。

昼限定10食・夜限定10食の『冬の味噌ソバ』950円（税込）を、ウエンツ瑛士さんが注文しました。

大人気でオープン30分で売り切れることもあるそうです。

Tombo@吉祥寺、夜10杯限定の冬の味噌ソバ。背脂と生姜が乗った味噌ラーメンですね。弁慶みたいな雰囲気から懐かしのHolidayのようなバキっと味噌な感じにシフトするのが楽しい。平打ち麺なのもHolidayっぽくてたまらんなぁ。 pic.twitter.com/jC3j6dlmpg

— マッハ (@machramen) January 8, 2021

4種のブレンドみそに、生姜と背脂がきいています。

背脂の浮かぶスープは、スパイシーな中に背脂の甘み、生姜の刺激が効いた無化調味噌味です。

ウエンツ瑛士さんは、マイエブロンで一気にすすり、幸せを感じていました。

麵は太麺で、スープによくからみます。

Tombo（トンボ）は、通常はしょう油・塩が中心ですが、コクとまろやかさがでるように、みそラーメン用にスープを開発されているようです。

【沸騰ワード10】Tombo（トンボ）の場所や営業時間は？

Tombo（トンボ）

住所：東京都武蔵野市吉祥寺南町4-16-12 リヒトハイム101号

アクセス：京王井の頭線/三鷹台駅 徒歩9分 (697m)

電話番号：0422-77-7590

営業時間：月,火,木～土 11:30～14:30,18:00～22:00 日 11:30～14:30,18:00～21:00

定休日：毎週水曜日

営業時間は、コロナの状況により変更の可能性があります。

まとめ：【沸騰ワード10】Tombo（とんぼ）の【冬の味噌ソバ】？ウエンツ瑛士おすすめみそラーメン！

ここでは、「沸騰ワード」でウエンツ瑛士さんおすすめみそラーメン、限定20食の「冬の味噌ソバ」、そしてTombo（とんぼ）の場所や営業時間についてまとめました。

ぜひ参考にしてみてください！