2020年3月3日放送「あさイチ」はひき肉特集！簡単＆時短レシピの料理研究家の藤井恵さんが、下味冷凍ひき肉シートの作り方を教えてくれました。カレー・みそ味・コンソメなどあります。ここでは、「あさイチ」で公開されたイタリアン下味冷凍ひき肉シートのレシピを紹介します。
「あさイチ」下味冷凍ひき肉シート（イタリアン）の作り方！
生の状態で調味料を合わせると、うま味がとじ込まれます。
材料（２人分）
合いびき肉 200g
タマネギ（すりおろし） 大さじ１
にんじん（すりおろし） 大さじ１
セロリ（すりおろし） 大さじ１
トマトビューレ 100ml
塩 小さじ3/4
こしょう 小さじ 1/3
赤ワイン 大さじ１
作り方
１．上記の調味料をすべて混ぜ、ひき肉を入れて混ぜて完成です。
２．袋に入れて平らにして一晩冷凍にすれば完成です！
ひき肉シートを使ったミートソースパスタのレシピ！
１．凍ったひき肉シートをそのままフライパンで適量炒めます
２．茹でたパスタと合わせるとミートソースパスタの完成です！
まとめ：「あさイチ」下味冷凍ひき肉シートの作り方！ミートソースパスタのレシピ！
ここでは、「あさイチ」で公開された下味冷凍ひき肉シートのレシピを紹介します。
お湯に、ひき肉シートと豆を入れて煮込むだけでスープにもなります。
ぜひ作ってみてください！
